Une recette unique depuis 1924. Un secret de fabrication bien gardé pour vous faire découvrir ou redécouvrir le vrai goût de l’amande Avola enrobée de sucre.
Le spécialiste des dragées depuis 1924
Une recette marseillaise unique qui fête ses 100 ans - 1924 - 2024​

Vente de dragées pour événements à Marseille, Allauch et Aix-en-Provence

Comment bien choisir ses dragées ?

DRAGÉES D’EXCEPTION FABRIQUÉES EN FRANCE

Sachez que la qualité d'une dragée dépend principalement de la qualité de l'amande intérieure et de l'épaisseur de sucre qui l'enrobe. Celle-ci doit être la plus fine possible.

Vous souhaitez offrir des dragées à vos invités à l'occasion d’un mariage, d’une cérémonie religieuse ou tout autre évènement ?

Notre showroom est à votre disposition pour découvrir les différentes couleurs et variétés de dragées possibles. Large choix d'emballages personnalisés ou achat en vrac.


Etes-vous plutôt DRAGÉES CLASSIQUES avec cœur amande Avola....

ou DRAGEES GOURMANDES avec un cœur au chocolat noir ?

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L'histoire

Maison Rosière 1924 - 2024

Une recette unique depuis 1924.

Un secret de fabrication bien gardé pour vous faire découvrir ou redécouvrir le vrai goût de l’amande Avola enrobée de sucre.


Venez découvrir nos collections de dragées dans notre nouveau showroom.
Les Dragées Rosière s’installent en face des collines d’Allauch, à l’étage du Moulin Bleu.


Pour vos cérémonies et vos évènements, 1 seule adresse :

Dragées Rosière

7 cours du 11 novembre

13190 Allauch.


UNE MARQUE AUX DOUCEURS GOURMANDES QUI TÉMOIGNE DE L’HISTOIRE DE MARSEILLE

« C’est par une chaude après-midi de septembre 2023, durant la cérémonie religieuse du Pape François I à Marseille, que l’arrière petite-fille du Moulin Bleu, pousse la porte des Dragées Rosière, encore installées dans la Maison-mère, quartier Beaumont, dans le 12ème arrondissement de Marseille.

Venue pour acheter les dragées du Baptême de son fils, on lui explique que l’usine ferme définitivement le lendemain... L’histoire des dragées Rosière, c’est l’histoire de Marseille. A l’idée que cette marque et cette recette vanillée unique disparaissent, Aurélie Soldaini décide le soir-même de reprendre la marque, souvenir incontournable des évènements et des mariages marseillais raffinés. 


EN SAVOIR PLUS SUR L'HISTOIRE DE ROSIERE

Notre charte qualité

Nos dragées CLASSIQUES sont fabriquées à base d’amandes.
Notre choix de qualité se porte uniquement, sur l’AMANDE AVOLA, pour sa finesse en bouche et ses qualités de production.

L’amande Avola est une variété recherchée par les connaisseurs et les amateurs de produits raffinés.
Ces amandes proviennent de Sicile, en Italie.
C'est en juillet que l'écale de l'amande s'ouvre pour laisser apparaître la coque.
Celle-ci sera ensuite séchée par le soleil et la chaleur. La récolte a lieu de mi-août à octobre. Une fois les arbres secoués mécaniquement, les amandes sont exportées dans le monde entier.

Nous vous proposons deux types de dragées amandes :


La dragée Philomène avec un cœur amande

AVOLA PRINCESSE / 6€ les 100g


La dragée Impériale avec un cœur amande

AVOLA ROYALE / 7€ les 100g


Les amandes AVOLA ont la réputation d'être les meilleures amandes au monde et les plus fines !


Les Tarifs de notre Atelier

  • 7,00€ le contenant / sac tissu, les dragées et la personnalisation
  • 8,50€ le contenant / boitage et verre, les dragées et la personnalisation

Nos emballages de dragées sur mesure sont fabriqués à la main

Présentoirs à louer

Vente en vrac.

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La dragée c'est toute l'année